Donjon
Le donjon, avec ses 38 m de hauteur et ses murs extérieurs de plus de trois mètres d’épaisseur, est ce qui reste de l’ancien « Vieux Château ». La tour carrée de 9,30 m de côté a été construite en l’an 1358 par l’évêque Gerhard von Ehrenberg - dont on peut voir le portrait en bas-relief, avec ses armoiries et celles de la Fondation de Spire, tout en haut sur le côté Est. Vieux de plus de 650 ans, ce donjon est le bâtiment préservé le plus ancien de la ville. Il a été intégré en 1986/87 dans le nouveau complexe du Centre culturel municipal, équipé d’une toiture neuve, et rendu de nouveau accessible. À l’intérieur de la tour, des présentoirs muraux renseignent en détail sur les différentes époques de la ville. Une clé est disponible sous caution à l’Office de Tourisme, tout à côté. Tous les deux ans, le « Bergfried-Spectaculum » transforme le « Bürgerpark » environnant en marché médiéval, avec des chalands, des bateleurs, des musiciens et toutes sortes de coquins. Plusieurs milliers de visiteurs se rendent ce week-end-là à Bruchsal pour assister à cet événement. Le prochain Spectaculum de Bruchsal devrait avoir lieu en mai 2012, et sa devise est : « entrée libre! ».