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Erleben Sie die faszinierende Welt fast vergessener Weine und gehen Sie auf eine genussvolle Reise durch 8.000 Jahre Rebengeschichte. Historische Rebsorten, die einst die deutsche Weinlandschaft prägten und lange als verloren galten, haben verborgen überdauert und werden heute mit viel Leidenschaft und Expertise wieder zum Leben erweckt.

Unsere Weinauswahl für den Abend:
2023 Gelber Kleinberger, Weißwein – Sekt
2024 Bormeo Verd, Weißwein
2024 Grünedel, Weißwein
2024 Schwarzurban, Roséwein
2023 Süßschwarz, Rotwein
2023 Franc Pineau, Rotwein
2024 Grünedel, Weißwein

Diese Weine stehen für Biodiversität, außergewöhnliche Geschmacksvielfalt und unser kulturelles Erbe im Weinbau. Hinter jeder Rebe stehen Menschen, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, diese seltenen, fast vergessenen Schätze neu zu kultivieren – denn nur was erlebt, gelebt und geschmeckt wird, kann nicht verloren gehen.

Bei dieser exklusiven Weindegustation historische Rebsorten entdecken Sie nicht nur die Vielfalt und Einzigartigkeit der Weine, sondern genießen dazu passend abgestimmte kulinarische Köstlichkeiten vom Hotel Blauer Reiter aus Karlsruhe, die die Aromen der Weine perfekt ergänzen. Jede Verkostung ist ein Zusammenspiel von Geschmack, Geschichte und Genuss – ein Abend, der alle Sinne anspricht.

Der Genussabend lädt Sie ein, zu entschleunigen, Neues zu entdecken und besondere Momente zu erleben.

Kulinarisches Erlebnis: 5 kulinarische Gänge des Hotels Blauer Reiter, korrespondierend zu den ausgewählten historischen Weinen – bestehend aus Vorspeise, Hauptgang und Dessert – begleiten die Verkostung und runden den Abend kulinarisch ab. Lassen Sie sich inspirieren und erleben Sie, wie Vergangenheit im Glas lebendig wird.

„Es gibt ein Bleiben im Gehen, ein Gewinnen im Verlieren und im Ende einen Neuanfang.“